Juhu, ich liiiebe Feigen!

Essen ist meine Leidenschaft, so viel kann man mit Gewissheit sagen.
Jetzt wo ich viel zuhause war habe ich den Koch- bzw. Backlöffel geschwungen. Es gab Bruschetta und ein innen flüssiges Schokotörtchen, nach Rezept von Monsieur Mälzer. Ich habe aus der angegebenen Menge übrigens 6 Küchlein bekommen und das Ergebnis war lecker (findet mein Freund auch).
Das war gestern. Da ich heute etwas Cooles im Internet gesehen habe, musste mein Freund nochmal los Zutaten kaufen damit ich ausprobieren konnte wie sich Marshmallows als Topping für Cupcakes machen. Ist nicht ganz leicht, denn sobald die Marshmallowpampe durch die Hitze im Ofen flüssig geworden ist, bleibt sie am Löffel kleben und zieht Fäden, sauber verstreichen fällt also flach. Sieht aber trotzdem lecker aus und schmeckt auch so (findet mein Freund allerdings unnötig). Fotos davon habe ich leider keine und die entstandenen Cupcakes gefallen mir auch gar nicht soo gut, weil ich den Teig mit Milka Vollmilch gemacht habe (war halt im vorhanden) und mir Zartbitter einfach wesentlich (!) besser schmeckt. Ich muss das Marshmallow-Topping also nochmal auf andere Muffins setzen.